Как выбрать кухонные весы

Как выбрать кухонные весы?Перед тем, как приступить к выбору кухонных весов, следует выяснить их истинное предназначение на кухне. Как именно, и чем они могут быть полезными для наших хозяек? Многие ошибочно полагают, что данный измерительный инструмент необходим лишь неопытным и начинающим кулинарам. Но на самом деле это не так. Весы необходимы в первую очередь тем, кто любит много готовить и часто экспериментировать, пробуя новые рецепты. Они будут полезны и тем, кто увлеченно старается готовить сложные блюда. Приготовление таких блюд, как соусы, любая выпечка, торты, блюда различных национальных кухонь требуют точности в ингредиентном составе.

Только с помощью правильно выбранных весов можно правильно отмерить и получить настоящий шедевр кулинарного творения. Поэтому, чтобы не запутаться во всем многообразии, которое предоставляет нам рынок, для хозяек важно купить точные весы.

Выбираем правильные весы для кухни

Первое, на что стоит обратить внимание при выборе кухонных весов это на шаг измерения и диапазон взвешивания.

По шагу измерения следует придерживаться самого минимального его значения. Почему? Все просто - именно он влияет на максимальную точность всего измерительного прибора. Оптимальным вариантом будет считаться значение в 1 грамм. Именно шаг определяет минимальное значение, которое могут отмерить весы.

Но диапазон измерения имеет как минимальное значение, равное шагу измерения, так и свое максимальное значение. На рынке можно встретить приборы с максимальным пределом от 2 до 5 килограмм. Первые оптимальны для измерения ингредиентов для различных кулинарных блюд. Вторые же, помогут хозяйкам, делающим заготовки на зиму.

Выбирая измерительный прибор на кухню, следует помнить, что указанные выше параметры напрямую зависят от принципа работы весов. Здесь следует выделить всего два типа:

  • Весы механические;
  • Весы электронные.

В основе механических измерительных приборов лежит принцип работы измерительно пружины. При воздействии на нее она меняет свое положение, приводя в движение стрелку. Механизм достаточно прост и поэтому не очень дорогой. Вместе с этим у таких весов может быть большая погрешность измерения. К тому же они не имеют дополнительного функционала.

Совсем другое дело электронный измерительный прибор. В основе работы такого прибора лежит изменение сопротивления при нагрузке, которое считывается электронным блоком. Весы имеют высокую точность измерения и минимальную погрешность.

Исходя из этого, приводим положительные и отрицательные стороны двух типов приборов.

Преимущества

Недостатки

Механические

Невысокая стоимость

Простота механизма

Большой диапазон взвешивания

Не требуется источник питания

Большая погрешность

Большой шаг измерения

Нет дополнительного функционала

Электронные

Большая точность измерения

Минимальный шаг измерения

Наличие памяти

Функция тарирования

Не так дешевы

Имеют малый диапазон взвешивания

Требуется источник питания

Учитывайте это при выборе весов, и вы обязательно сделаете правильное решение.

Как выбрать кухонные весы?Для того, чтобы полностью определиться с тем, как выбрать весы для кухни, смотрим на форм-фактор прибора. Здесь потребителю доступны следующие два вида:

  1. С чашей для измерения.
  2. С плоской платформой.

Первая форма весов идеальна для работы с тестом. К тому же если это электронный прибор, то в чаше можно отмерять все ингредиенты, необходимые для теста. Лучше всего если чаша будет съемной. В этом случае ее будет очень удобно мыть.

Вторая форма измерительных приборов позволяет отмерять все в обычной кухонной посуде. Насыпал, поставил, отмерил, снял. Очень удобны такие устройства для измерения крупногабаритных продуктов, которые не смогли бы поместиться в чаше. Например, кусков мяса, или рыбы.

И, говоря о дизайне, то выбирать лучше всего весы в соответствии с кухонным интерьером. В этом случае устройства гармонично впишутся в интерьер и будут его только дополнять. Обращайте так же внимание на наличие дополнительных функций, которые могут вам пригодиться при приготовлении тех или иных блюд.

Принимаем также:

Webmoney, безнал и т.д.

Принимаем оплату webmoney, visa, безналичный расчёт
Мы в социальных сетях:
it-m.by в twitter Группа it-m.by вконтакте